Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con carne macinata (senza uova)", scopri come si prepara.
preparazione + 20 mingratinatura Seguimi anche su FACEBOOK RicettaInvoltini di verza con carne macinata INGREDIENTI 1/2 verza (circa 10 foglie) 200 grammi di carne macinata magra 1 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 2 cucchiai d' olio extra vergine di oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino da caffè di concentrato di pomodoro parmigiano reggiano grattugiato q.
4 cucchiai di pan grattato 1 spicchio d'aglio noce moscat a q.
sale e pepe q.
qualche fiocco di burro PREPARAZIONE Per preparare gli involtini di verza con carne macinata iniziate dalle verdure: pelate la carota, pulite la cipolla ed eliminate le fibre al sedano.
Tritate il tutto grossolanamente.
In una padella larga versate l'olio e il trito di verdure e fatelo rosolare a fuoco dolce.
Unite la carne macinata magra, mescolate bene e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco.
Quando.