Casarecce saporite panna e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Casarecce saporite panna e limone", scopri come si prepara.
Casarecce saporite panna e limone
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Ingredienti
- aglio
- burro
- limoni
- panna
- parmigiano
- pasta tipo casarecce
- sale
Ricetta
Procedimento Mettete la pentola con l'acqua sul fuoco e intanto che arriva a bollore, pelate i limoni e tagliate le bucce a striscioline e poi a quadretti.
In una padella fate sciogliere il burro a fiamma bassa, con dentro l'aglio.
Appena il burro è sciolto e smette di sfrigolare, togliete l'aglio e versate metà della buccia di limone.
Dopo un paio di minuti aggiungete la metà della panna.
Regolate di sale e aggiungete le altre bucce e il resto della panna.
Lasciate andare ancora un paio di minuti e aggiungete due-tre cucchiai di acqua di cottura.
Nel frattempo avrete calato la pasta.
Le bucce del limone Il burro che rosola con le bucce Aggiunta della panna A cottura ultimata, scolate e versate la pasta nella padella.
Mescolate con cura e aggiungete il parmigiano.
Se volete potete aggiungere un poco di prezzemolo tritato.
Servite ben caldo.
Casarecce saporite panna e.
