Strudel di mele con uvetta e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele con uvetta e nocciole", scopri come si prepara.
Strudel di mele con uvetta e nocciole
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Ingredienti
- cannella
- farina
- latte
- limoni
- mele
- nocciole
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- sale
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione : 40 min Tempo di cottura : 40 min Difficoltà : Facile Per la pasta matta : 500 g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cucchiaino di sale 300 ml di acqua Per il ripieno : 1 kg di mele 1 limone 1 cucchiaio di zucchero 50 g di pangrattato 60 g di uvetta 60 g di nocciole 40 g di noci cannella in polvere Per spennellare : 1 cucchiaio di latte Per spolverizzare : zucchero a velo q.
COME PREPARARE: STRUDEL DI MELE CON UVETTA E NOCCIOLE Per prima cosa preparate la pasta matta leggi la RICETTA QUI.
Preparate il ripieno: Sbucciate le mele, tagliatele a fettine.
Irroratele con lo zucchero e succo di un limone.
Mettete ad ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida.
Tritate le nocciole e le noci.
Stendete la pasta in uno strato sottile con un mattarello su un telo da cucina infarinato.
Strizzate l'uvetta.
Unite alle mele, l'uvetta, il pangrattato, le noci, nocciole e.
