CHIFFON CAKE ARANCIA E MANDARINO....COLAZIONI DA PRINCIPINO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIFFON CAKE ARANCIA E MANDARINO....COLAZIONI DA PRINCIPINO!", scopri come si prepara.
CHIFFON CAKE ARANCIA E MANDARINO....COLAZIONI DA PRINCIPINO!
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Ingredienti
- albumi
- arance
- farina
- lievito per dolci
- mandarini
- olio di semi di girasole
- sale fino
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
mettete i tuorli, i due succhi (io ho usato estrattore) e olio, mescolate il tutto con frusta a mano In una ciotola unite la farina, lo zucchero, la scorza grattugiata dell'arancia, il lievito, il sale Ora unite i liquidi della caraffa agli ingredienti secchi, sempre girando con frusta ottenendo un composto piuttosto liquido Unite in 3 volte gli albumi aiutandovi con una spatola girando dal basso verso l'alto Versate il tutto nello stampo da Chiffon Cake e infornate a 160C per 1 ora, pi 15 minuti a 170C Fate la provastecchino al centro, se uscir asciutto, sfornate e capovolgete lo stampo su un piatto Dovrebbe scendere da sola, dopo 6-7 ore, ma se non scende aiutatevi prima con un coltello giro giro, poi fate uguale giro giro il tubo centrale, quando vi si staccher, staccatela anche dalla base Per lo sciroppo: mettete tutti gli ingredienti in un pentolino doppio fondo di acciaio e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Quando.
