Burger vegani di barbabietola e lupini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger vegani di barbabietola e lupini", scopri come si prepara.
Burger vegani di barbabietola e lupini
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/
Ingredienti
- aglio
- avocado
- barbabietola
- farina di ceci
- formaggi
- lievito
- limoni
- lupini
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pistacchi
- sale
Ricetta
preparato anche una crema di avocado per accompagnarli e, sono sincera, l'abbinamento รจ stato davvero felicissimo! Burger vegani di barbabietola e lupini Burger vegani di barbabietola e lupini Ingredienti per 6 persone 8 panini vegani sofficissimi per burger 250 gr di lupini sgusciati 300 gr barbabietola 1 avocado + succo di 1 limone + granella di pistacchi farina di ceci 1 pizzico di lievito alimentare aglio in polvere sale e pepe olio evo insalatina pomodori ramati formaggio vegano (l'ho acquistato alla Lidl) Burger vegani di barbabietola e lupini Tritate finissimi i lupini nel mixer, fino ad ottenere quasi una farina; aggiungete la barbabietola e tritate tutto.
Mettete il composto in una ciotola, salatelo, pepatelo, aggiungete un pizzico di aglio in polvere, un pizzico di lievito alimentare e, pian piano, unite la farina di ceci fino ad ottenere un composto abbastanza denso da poter.
