Tortini di Panettone con cuore di mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di Panettone con cuore di mela", scopri come si prepara.
Tortini di Panettone con cuore di mela
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Ingredienti
- arance
- cioccolato bianco
- limoni
- liquore
- mele
- pandoro
- panettone
- panna
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Pulite le mele, tagliatele a pezzetti e versatele in una casseruola.
Aggiungete il burro a tocchetti, il succo di limone, la buccia grattugiata dell'arancia, lo zucchero e fate cuocere per 20 minuti, a fuoco medio-alto, mescolando con un cucchiaio di legno di tanto in tanto.
Poi unite il liquore e fate cuocere per altri 5 minuti o comunque fino a quando il liquido di cottura si sarà asciugato.
Imburrate gli stampini, vanno bene anche quelli di alluminio, disponetevi i 2/3 di panettone, rivestendo il fondo e le pareti uniformemente.
Versate all'interno il composto di mele (ricordate di lasciarne da parte qualche cucchiaio che vi servirà per docarare) e chiudete con il panettone rimasto.
Infornate a 180° per 10-15 minuti circa o fino a completa doratura della superficie.
gennaio 7, 2017 by unpizzicodipeperosa | 0.
