Biscotti pacchetto regalo senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti pacchetto regalo senza lattosio", scopri come si prepara.
Biscotti pacchetto regalo senza lattosio
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- cacao amaro
- essenza di vaniglia
- farina
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Versare la farina su di una spianatoia, praticare un buco al centro e versarci lo zucchero, il burro, l'uovo, la vaniglia e la buccia grattuggiata di un'arancia.
Impastare fino ad ottenere un panetto liscio.
Staccare dal panetto 1/3 dell'impasto e amalgamarlo con il cacao amaro.
Avvolgere i panetti nella pellicola trasparenti e lasciarli riposare in frigo per 30 min.
Prendere il panetto bianco e stendere dei rettangoli di pasta dell'altezza di circa 1 cm da dividere in due strisce.
Stendere il panetto di cacao e ritagliare una striscia sottile (dalla sezione quadrata) e un rettangolo più grande (della larghezza delle due strisce bianche più la strisciolina di cacao).
A questo punto assemblare le due striscie bianche con quella piccola al cacao spalmando i bordi con dell'albume d'uovo per far aderire le parti.
Dopo aver spennellato di albume anche la superficie, aggiungere la striscia di cacao.
E.
