Conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi", scopri come si prepara.
Conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- funghi
- funghi champignon
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo conchiglioni
- pepe
- sale
- scalogno
Ricetta
Procedimento Conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi I conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi sono una ricetta molto buona e particolare.
Questa ricetta è possibile prepararla sia con carciofi e funghi freschi che congelati.
Certamente preferisco le materie prime fresche ma se mi viene voglia di preparare un piatto fuori stagione faccio ricorso ai prodotti surgelati.
Comunque non era questo il caso.
Vediamo cosa serve per preparare questi conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi Ingredienti per 6 persone : 250 gr di conchiglioni (erano ca 37) 6 carciofi 100 gr di funghi champignon 1 scalogno 400 ml di panna da cucina 60 gr di parmigiano grattugiato Sale Pepe 2 spicchi di aglio Olio evo q.
Preparazione: Per preparare i conchiglioni ripieni ai carciofi e funghi iniziate dalla preparazione dei funghi e dei carciofi.
Pulite i funghi e tagliateli a fettine sottili e metteteli a cuocere in una padella.
