Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro ricetta facile Bimby", scopri come si prepara.
Procedimento: Mettere il burro nel boccale, chiudere il coperchio e sciogliere 3MIN /50°/ VEL.
Aggiungere lievito e acqua 30SEC /VEL4.
Unire uova intere, tuorli, zucchero, vanillina e buccia di limone 2MIN /VEL.
4 Avviare il Bimby a velocità 4 e dal foro del tappino aggiungere lentamente la farina.
Una volta inserita tutta far continuare per 30 SEC.
Far lievitare nel boccale (con il coperchio chiuso) fino a quando l'impasto non raggiunge il coperchio.
Io per accelerare i tempi ho messo il boccale chiuso nel forno spento con luce accesa e l'impasto è lievitato in circa 3 ore.
Una volta lievitato, sgonfiare leggermente l'impasto 15SEC /VEL.
4 Versare l'impasto in uno stampo da pandoro imburrato e infarinato, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare sempre in forno spento con luce accesa, fino a quando non raggiunge il bordo dello stampo.
Dopo circa 2 ore e mezza il mio pandoro era.