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Pandoro ricetta facile Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro ricetta facile Bimby", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Pandoro ricetta facile Bimby

https://www.unpizzicodipeperosa.com/

Ingredienti

  • burro
  • farina manitoba
  • lievito
  • lievito di birra
  • limoni
  • pandoro
  • pepe
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Procedimento: Mettere il burro nel boccale, chiudere il coperchio e sciogliere 3MIN /50°/ VEL.

Aggiungere lievito e acqua 30SEC /VEL4.

Unire uova intere, tuorli, zucchero, vanillina e buccia di limone 2MIN /VEL.

4 Avviare il Bimby a velocità 4 e dal foro del tappino aggiungere lentamente la farina.

Una volta inserita tutta far continuare per 30 SEC.

Far lievitare nel boccale (con il coperchio chiuso) fino a quando l'impasto non raggiunge il coperchio.

Io per accelerare i tempi ho messo il boccale chiuso nel forno spento con luce accesa e l'impasto è lievitato in circa 3 ore.

Una volta lievitato, sgonfiare leggermente l'impasto 15SEC /VEL.

4  Versare l'impasto in uno stampo da pandoro imburrato e infarinato, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare sempre in forno spento con luce accesa, fino a quando non raggiunge il bordo dello stampo.

  Dopo circa 2 ore e mezza il mio pandoro era.

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