Torta Mimosa al Limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Mimosa al Limone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torta Mimosa al Limone
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- amido di mais
- farina
- farina 00
- latte parzialmente scremato
- limoni
- pan di spagna
- panna liquida
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: In una planetaria (oppure con un frullino) montare le uova con lo zucchero per almeno 10/12 minuti, il composto deve risultare molto gonfio e spumoso'in gergo si dice che ' deve scrivere' cioè se fatto cadere dall'alto con un cucchiaio deve scorrere a nastro e deve poter scrivere. Nel frattempo setacciare la farina ed aggiungerla al composto mescolando dall'alto verso il basso per non smontarlo, aggiungere in questa fase anche la pasta di limone. Imburrare e infarinare una teglia 3222, oppure foderarla con la carta forno, versare il composto e cuocere a 180°...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (2914 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta Mimosa al Limone