Salmone al forno in crosta di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone al forno in crosta di pane", scopri come si prepara.
Salmone al forno in crosta di pane
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Ingredienti
- aglio
- dragoncello
- erbe aromatiche
- olio
- pane raffermo
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salmone
- salvia
- scorza di limone
- timo
- zenzero
Ricetta
Preparazione : Salmone al forno Sciacquate i tranci di salmone asciugateli, eliminate eventuali lische e, tamponateli con carta da cucina.
Lavate le erbe aromatiche asciugatele e tritatele finemente.
Amalgamate il pane raffermo, zenzero, scorza di limone, erbe aromatiche tritate, olio extravergine di oliva, sale e pepe, passate i tranci di salmone nel pangrattato profumato.
Scaldate il forno a 180°C.
Foderate una placca con carta da forno, disponetevi i tranci di salmone , ricoprite con altro pane e fate cuocere per 20 minuti, finchè sarà ben gratinato in superfice.
Sfornarnatelo e servite il salmone al forno con una bella grattatina di zenzero fresco e fettine di limone.
Ci sono tante ricette facili da condividere con voi, date un'occhiata nel blog, non ve ne pentirete.
Leggete le ricette di Natale può essere un'idea! intanto vi faccio i miei migliori augur di buone feste.
Spero che questa ricetta sia stata di tuo.
