Insalata di funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di funghi", scopri come si prepara.
Insalata di funghi
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Ingredienti
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
Procedimento Pulire accuratamente i funghi con un panno umido ed affettarli.
Importante non mettere i funghi in acqua!! Unire le scaglie di parmigiano.
Salare e pepare e aggiungere un filo di olio evo (NON ESAGERATE!!!) Servire subito.
insalate / contorni, funghi, insalate, parmigiano Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono particolarmente piaciute.
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