Creme caramel alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Creme caramel alla ricotta", scopri come si prepara.
Creme caramel alla ricotta
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Ingredienti
- crema di latte
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Mettere a caramellare con un goccio d'acqua 150 gr.
di zucchero e successivamente rivestirne uno stampo rettangolare o come meglio preferite.
Mettere in una ciotola i restanti 150 gr.
di zucchero.
Aggiungere la ricotta.
le uova e mescolare con una frusta.
Unire infine la crema di latte e mescolare il tutto.
Versare nello stampo caramellato e riporlo in un recipiente pieno d'acqua.
Cuocere in forno a bagnomaria per circa 1 ora e 30 a circa 180°.
Togliere dal forno, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero per almeno 12 ore.
Sformare e ''''''''.
gustatevelo!! 😉 dolci e torte / dolci, latte, panna, ricotta, uova, zucchero Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal.
