Parmigiana zucchine spinose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana zucchine spinose", scopri come si prepara.
Parmigiana zucchine spinose
https://www.gustosericette.com/
Ingredienti
- melanzane
- parmigiano
- scamorza
- sottilette
- sugo
- zucca
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Preparare il ragù di carne come da ricetta che segue: Ricetta ragù di carne Pulire le zucchine spinose, togliendo la buccia usando assolutamente i guanti ! Tagliare le zucchine spinose a fettine sottili e passarle sulla griglia rovente per qualche minuto per lato.
Quando le fettine di zucchine risulteranno ben asciutte, toglierle e tenerle da parte.
Continuare fino ad aver grigliato tutte le fettine di zucchine spinose o melanzane americane.
Iniziare a comporre la parmigiana di zucchine, mettere un pochino di ragù sul fondo della casseruola.
Fare un primo strato di fettine di zucchine spinose, una bella spolverata di parmigiano sugo e sottilette o scamorza.
Continuare nello stesso modo, alternando gli ingredienti, fino ad esaurimento.
Terminare con un generoso strato di ragù e una spolverata di parmigiano.
Mettere la casseruola su fuoco medio ' basso con coperchio per circa 20 ' 25 minuti.
.
