Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane casareccio fatto in casa", scopri come si prepara.
preparazione di un ottimo pane casareccio, realizzato in sole 3/4 ore.
Ho sempre avuto timore nel preparare il pane in casa, pensando che fosse un qualcosa di molto difficile: bisogna decidere il lievito pi adatto, la giusta tecnica d'impasto, il quantitativo preciso di acqua, la scelta delle farine e via dicendo, tutto ricco d'insidie.
Quando vedevo nei vari blog amici la presentazione di pani stupendi; io pensavo che non ci sarei mai riuscita.
Invece qualche giorno fa, complice una busta di "Pasta madre disidratata con lievito" omaggio della Paneangeli,ho deciso di provare, non senza un p di paura di non riuscire nell'impresa.
Ma nonostante i miei timori, venuto fuori un pane meraviglioso, che ha stupito anche me.
In casa non volevano credere che l'avessi fatto io e a questo punto non so se sia stata la fortuna del principiante o sicuramente, anche l'ottimo prodotto della paneangeli che ho utilizzato e che mi ha permesso di ottenere un.