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Torta al mascarpone con gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al mascarpone con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta al mascarpone con gocce di cioccolato

https://blog.cookaround.com/vita82/

Ingredienti

  • farina 00
  • fecola di patate
  • gocce di cioccolato
  • lievito vanigliato
  • mascarpone
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Procedimento della torta al mascarpone con gocce di cioccolato : Prima di procedere con la preparazione della torta al mascarpone con gocce di cioccolato vi svelo un segreto'mettere in freezer le gocce di cioccolato per non farle sciogliere durante la cottura.

Dopodiché imburrare ed infarinare una tortiera tonda (anche uno stampo a ciambella va benissimo) con diametro di 22, 24 oppure 26 cm.

Nel frattempo accendere il forno a 180 gradi per farlo riscaldare.

Adesso cominciare a preparare la torta.

Nella planetaria sbattere le uova intere con lo zucchero finché diventano chiare e spumose.

Aggiungere anche il mascarpone a cucchiaiate e lavorare finche il mascarpone si scioglie e diventa un composto cremoso e liscio.

Aggiungere anche l'olio di semi, sempre lavorando la pastella, e alla fine unire la farina con il lievito vanigliato precedentemente setacciati.

Lavorare finchè la farina si è tutta incorporata al composto.

Alla.

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Torta al mascarpone con gocce di cioccolato