POLPETTE RIPIENE AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE RIPIENE AL FORNO", scopri come si prepara.
POLPETTE RIPIENE AL FORNO
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Ingredienti
- formaggi
- formaggio galbanino
- macinato di vitello
- olio di mais
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
PREPARANO: In una terrina mettere il macinato, le uova, il parmigiano, il sale il prezzemolo e il pancarrè precedentemente bagnato e strizzato.
Mescolare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto.
Prendere un pochino di impasto con le mani, schiacciarlo e mettere al centro un pezzetto di formaggio.
Richiuderlo formando una pallina.
Rotolarla nel pangrattato e appoggiarla in una placca rivestita con da carta da forno.
Aggiungere ad ogni polpetta un filo di olio di mais (o evo) e infornarle a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.
A metà cottura giratele e terminate la cottura.
Print PDF SECONDO DI CARNE / formaggio galbanino, macinato di vitella, olio di mais, pancarre', pangrattato, prezzemolo, sale, uova Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia positiva.
