PANINI MIGNON DA BUFFET
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI MIGNON DA BUFFET", scopri come si prepara.
PANINI MIGNON DA BUFFET
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Ingredienti
- farina 00
- farina di grano duro
- farina di semola
- farina manitoba
- grano
- latte
- lievito di birra
- olio
- sale
Ricetta
PREPARANO: In una ciotola mettere le tre farine.
Sciogliere il lievito nel latte tiepido e versarlo nelle farine, aggiungere l'olio, impastare, aggiungere il sale e finendo di impastare bene il tutto.
Quando l'impasto è omogeneo, coprirlo con una pellicola trasparente e lasciarlo lievitare fino al raddoppio.
Riprendere l'impasto lievitato, prelevare piccoli pezzetti di pasta e formare delle palline di circa 20 gr.
Metterli in una teglia coperta da carta da forno.
Infornare a 180° per circa 20 minuti, finchè non risultano dorati.
Farciti con salumi o salse, sono dei bocconcini veramente golosi!!! Print PDF ANTIPASTI E STUZZICHINI VARI / farina 00, farina di grano duro rimacinata, farina manitoba, latte, lievito di birra, olio, sale Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò che rispecchia la filosofia.
