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Fagottini di verza al pesce zucca e rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di verza al pesce zucca e rosmarino", scopri come si prepara.

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Fagottini di verza al pesce zucca e rosmarino

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Ingredienti

  • aglio
  • brodo vegetale
  • cavolo verza
  • filetti di platessa
  • merluzzo
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • rosmarino
  • sale
  • scalogno
  • zucca

Ricetta

Procedimento Fagottini di verza al pesce zucca e rosmarino La ricetta dei fagottini di verza al pesce zucca e rosmarino l’ho preparata per utilizzare della verza e della zucca che avevo in frigo.

Perché ho aggiunto il pesce' Ma perché volevo fare un esperimento !! La platessa o il merluzzo sono dei pesci che fanno bene ma cucinarli con gusto è veramente un’impresa.

Così avrei fatto mangiare il pesce anche a mio figlio che non lo ama moltissimo.

Per fortuna è ben riuscito altrimenti mio marito sarebbe rimasto senza cena.

Ingredienti per 2 persone (8 fagottini di verza e pesce): 8 foglie di verza 350 gr di filetti di platessa o di merluzzo 250 gr di zucca già pulita 1 spicchio di aglio 1 scalogno piccolo (20 gr ) 2 rametti di rosmarino 200 gr di brodo vegetale 2 cucchiai di olio (15 gr) Sale q.

Procedimento: Per preparare questi fagottini di verza al pesce zucca e rosmarino iniziate dal.

vai alla ricetta completa link

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