Fluffosa al Cocco di Monica Zacchia con frosting al formaggio e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fluffosa al Cocco di Monica Zacchia con frosting al formaggio e frutti di bosco", scopri come si prepara.
Fluffosa al Cocco di Monica Zacchia con frosting al formaggio e frutti di bosco
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Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- formaggio philadelphia
- latte
- latte di cocco
- lievito per dolci
- olio di semi
- pane
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Setacciate la farina con il bicarbonato, lo zucchero e il lievito e versate in una ciotola.
Separate i tuorli dai bianchi e versateli nell'impasto, in cui avrete praticato un buco al centro, amalgamate il tutto e unite poco alla volta il liquido da voi scelto e l'olio.
Montate a neve ferma gli albumi con il cremor tartaro almeno per 4 minuti.
Incorporateli con delicatezza all'impasto e versate nello stampo imburrato e infarinato.
Preriscaldate il forno a 150° statico e infornate per 1 ora e 15'.
Non aprite il forno altrimenti rischiate di comprometterne la buona riuscita e alla fine del tempo controllate la cottura con stuzzicadenti.
FROSTING 1 confezione di Philadelphia 1/2 busta di dolceneve pane angeli montato con il latte seguendo le dosi riportate sulla confezione (oppure 1 confezione di panna da montare + zucchero a velo a piacere) Frutti di bosco x guarnire Questa è la torta ideale per i.
