Torta Cioccolato e Pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Cioccolato e Pere", scopri come si prepara.
Torta Cioccolato e Pere
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Ingredienti
- arachidi
- cacao amaro
- cioccolato
- farina 00
- latte
- olio di semi
- pere
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- Iniziamo la preparazione della Torta Cioccolato e Pere preriscaldando il forno a 180°C e foderando con della carta forno una tortiera dal diametro di circa 24 cm.
Metterla da parte perché ci servirà più tardi.
2- Lavare e sbucciare le Pere, privarle dei semi e tagliarle in spicchi il più possibile della stessa dimensione, metterle all'interno di una ciotola ed irrorarle con qualche goccia di succo di limone in modo che non diventino scure.
Metterle da parte.
3- All'interno di una ciotola capiente montare a lungo, con l'ausilio di uno sbattitore elettrico, le Uova con lo Zucchero, dobbiamo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
Impostare la velocità al minimo ed aggiungere gradualmente il Latte e l'Olio di Semi.
4- Aggiungere, sempre mantenendo la velocità al minimo, la Farina, il Cacao, il Lievito e la Vanillina, dovremmo ottenere un composto liscio e senza grumi.
5- Versare il composto.
