Marmellata di Arance e Frutta Secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di Arance e Frutta Secca", scopri come si prepara.
Marmellata di Arance e Frutta Secca
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Ingredienti
- arance
- mandorle
- nocciole
- noci
- uvetta
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione un po’ lunghina, è vero, ma il risultato non è nemmeno da confrontare con le marmellate comprate.
Quindi non fatevi prendere dal panico, ma provateci…ricavatevi qualche ora di tempo e mettetevi all’opera, non ve ne pentirete!! Il vostro palato e il vostro organismo vi ringrazieranno e basta! A voi la ricettina… MARMELLATA DI ARANCE E FRUTTA SECCA LA NOSTRA SPESA: PER 4 VASETTI DA 125 GR 1,2 kg Arance non trattate 350 gr Zucchero di Canna 50 gr Uvetta 40 gr Nocciole 40 gr Noci 40 gr Mandorle PREPARIAMO: ' Mettere l’uvetta in ammollo in acqua fredda.
' Lavare accuratamente le arance, asciugarle ed eliminare la scorza con un coltello affilato, eliminando anche tutta la parte bianca.
' Prendere la scorza di 3 arance e tagliarla a listarelle, versarle in un pentolino, ricoprirle con acqua e portare ad ebollizione.
Lasciar bollire per 5.
