Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna cacao - ricetta base", scopri come si prepara.
procedimento è semplicissimo.
sbattere le uova, lo zucchero e il pizzico di sale per una quindicina di minuti con le fruste elettriche fino ad ottenere un bel composto chiaro e spumoso.
poi aggiungere piano piano il composto delle farine (cacao, farina e lievito) e continuare a sbattere con le fruste.
una volta amalgamato infornare a 180° x 30 minuti.