Biscotti al latte senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al latte senza burro", scopri come si prepara.
Biscotti al latte senza burro
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Biscotti al latte senza burro La ricetta di questi biscotti al latte è di mia zia Renata.
La zia pasticcera di casa.
La maggior parte dei dolci che ho messo nel mio blog sono ricette di mia zia.
Mi ricordo che con questi biscotti facevo colazione la mattina.
Sono molto buoni e ideali per fare colazione.
Non sono come i savoiardi ma sono molto soffici e soprattutto meno grassi perché senza burro e con pochissimo olio di oliva.
Ma vediamo cosa serve per preparare questi biscotti al latte Ingredienti per circa 35 biscotti: 500 gr di farina 00 2 uova 10 ml di olio evo (1 cucchiaio) 250 gr di zucchero 130 gr di latte 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Per preparare questi biscotti al latte serve pochissimo tempo e pochi passaggi.
Setacciate la farina e lo zucchero su una spianatoia e formate una fontana con esse.
Rompete le uova nel cratere e aggiungete l’olio.
Iniziate a mescolare.
