Fettuccine ai funghi in rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine ai funghi in rosa", scopri come si prepara.
Fettuccine ai funghi in rosa
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Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi misti
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo fettuccine
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- pioppini
- sale
Ricetta
Procedimento Fettuccine ai funghi in rosa La ricetta delle fettuccine a i funghi in rosa è una delicata e meno costosa variante della pasta ai funghi porcini.
In questo primo piatto ci sarà sempre una parte di funghi porcini ma mescolata ad altre tipologie di fungo meno costose che renderanno comunque ottimo il piatto e ugualmente profumato.
La ricetta doveva essere solo con tagliatele agli spinaci, cliccate qui per la ricetta; ma congelata non avevo la quantità giusta quindi ho utilizzato delle pappardelle bianche.
La ricetta è molto veloce nella preparazione e non richiede moltissima abilità.
Dovrete stare attenti soltanto alla pulizia dei funghi Ingredienti per 3 persone: 250 gr di tagliatelle verdi
450 gr di funghi misti (Porcini, cardoncelli, pioppini, champignon)
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di passata di pomodoro
Sale
Pepe
Olio evo Preparazione: Per preparare queste fettuccine ai.
