Bocconcini di tacchino al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di tacchino al microonde", scopri come si prepara.
Bocconcini di tacchino al microonde
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Tempo di cottura: 16 Minuti
Ingredienti
- aglio
- amido di mais
- bocconcini di tacchino
- burro
- capperi
- cipolla
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- origano
- peperoncino
- peperoncino rosso
- polpa di pomodoro
- sale
- salsa di pomodoro
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Iniziamo col preparare la salsa densa di pomodoro.
Per fare addensare la salsa, abbiamo svariate possibilit.
Utilizzare l’amido di mais, un misto di amido di mais e burro, soltanto il burro, la farina.
Noi preferiamo, quando possibile, sempre la farina, dal momento che di facile reperibilit e quasi sempre n abbiamo un po’ in cucina.
Ricordiamo per che la farina necessita di cottura.
Inserite in una ciotola due cucchiai di polpa di pomodoro, un cucchiaino abbondante di farina, uno di olio EVO, e un pizzico di sale.
Schiacciamo e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo, simile a salsa rosa.
In una teglia per il microonde aggiungiamo 1 cucchiaio di olio EVO e un aglio sbucciato tagliato in due.
Inseriamo nel forno a 600W per 1 minuto, con coperchio.
Quindi usciamo la teglia, se preferite togliete l’aglio, versate la polpa di pomodoro, aggiungete origano e peperoncino, una manciata di olive denocciolate a rondelle,.
