Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ananas e cocco", scopri come si prepara.
preparato dei muffin ananas e cocco.
Ingredienti: 270 g farina 3 uova 40 ml olio di semi 250 g yogurt 40 g cocco 40 ml succo di ananas 150 g zucchero 12 g lievito istantaneo in polvere 10 fette di ananas Mettete in una ciotola le uova, l'olio, lo yogurt, il succo di ananas, lo zucchero, la farina, il lievito e il cocco, poi mescolate tutto con le fruste elettriche per almeno 3 minuti.
A questo punto prendete le fette di ananas e tagliatele in pezzetti di circa 1 centimetro, mettetele nell'impasto e mescolate con una spatola.
Ora versate l'impasto dividendolo in 24 stampini per muffin, poi prendete un altro cucchiaio di farina di cocco e distribuitela sopra ai muffin.
Metteteli in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog 'Le ricette di mamma Lù'.
Quindi cliccate sul.