Champignon ripieni branzino e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Champignon ripieni branzino e carote", scopri come si prepara.
Champignon ripieni branzino e carote
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Ingredienti
- branzino
- brodo vegetale
- carote
- filetti di branzino
- funghi
- funghi champignon
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- panna da cucina
- pepe
- sale
Ricetta
Procedimento Champignon ripieni branzino e carote La ricetta dei funghi Champignon ripieni branzino e carote è una variante della ricetta dei funghi ripieni di salmone e zucchine che può essere servita come secondo o come antipasto gustoso e di scena.
La variante è riuscita molto meglio della ricetta originale.
Le carote e il branzino danno un sapore al ripieno più gustoso.
Anche in questo caso ho pensato di ricostruire il gambo dei funghi ottenendo un fantastico colpo d’occhio.
Ingredienti per 3 persone: 500 gr di funghi champignon 150 gr di filetti di branzino (era un branzino medio) 60 gr di carote (1 media) 30 gr di pane grattugiato ( 3 cucchiai) 200 ml di panna da cucina Sale Pepe Per condire 1 cucchiaio di olio evo 60 ml di brodo vegetale Preparazione: Per preparare questi funghi champignon ripieni branzino e carote iniziate dalla preparazione dei funghi.
Prendete un.
