Biscotti all’Uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti all’Uvetta", scopri come si prepara.
Biscotti all’Uvetta
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/
Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- uova
- uvetta
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170°C e Foderare una placca con della Carta Forno quindi metterla da parte, ci servirà più tardi.
All'interno di una Ciotola di Medie dimensioni versare la Farina, lo Zucchero, l'Uovo, il Burro Ammorbidito precedentemente (al microonde oppure sul fuoco all'interno di un pentolino) La Mezza Bustina di Lievito per dolci e la Vanillina.
Mescolare energicamente utilizzando un Mestolo di Legno fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere il Succo del mezzo limone e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto modellabile, incorporare anche l'uvetta.
Formare delle palline da circa 30 grammi l'una, posizionarle sulla placca leggermente distanziate tra di loro e schiacciarle leggermente con il palmo della mano in modo da formare dei biscotti.
Infornare a 170°C per circa 10-15 minuti o fino a doratura desiderata.
Al termine lasciare raffreddare e servire.
.
