Crostata con farina di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con farina di riso", scopri come si prepara.
Crostata con farina di riso
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Ingredienti
- burro
- farina di riso
- fecola
- lievito
- marmellata di albicocche
- nocciole
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparata una di queste mattine estive, ho usato la farina di riso che la rende pi friabile, per il ripieno ho utilizzato marmellata di albicocche e crema alla nocciola.
250 g farina di riso 25 g fecola 100 g zucchero di canna 100 g burro morbido 1 cucchiaino di lievito 2 uova Disponete le farine a fontana su un piano da lavoro, al centro aggiungete i vari ingredienti ed impastate velocemente formando un panetto che lascerete riposare per 10 minuti in frigo.
Trascorso il tempo di riposo, stendete pi della met della frolla e farcitela come pi vi piace, io ne ho preparato due piccole e le ho farcite con crema alla nocciola e marmellata di albicocche, con la restante frolla, ricavate delle strisce per decorare la crostata.
Infornate a 170 per 15/20 minuti.
Pubblicato da giovanna pisano a
12:00 PM Invia tramite email Postalo sul.
