Pesce spada gratinato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada gratinato", scopri come si prepara.
Pesce spada gratinato
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Ingredienti
- aglio
- burro
- filetti di pesce
- olio
- origano
- pangrattato
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparare.
Il pesce spada gratinato è perfetto come secondo piatto in un menu sfizioso ma allo stesso tempo leggero.
La sua cottura al forno,adatto anche a chi vuole stare attento alla linea.
Inoltre il pesce spada gratinato è perfetto per i più piccoli che mangiano il pesce.
Vediamo,come prepararlo.
Pesce spada gratinato Ingredienti 4 filetti di pesce spada 50 g di prezzemolo 200 g di pangrattato 50 g di pomodori pachino 1 spicchio d’aglio Origano q.
Burro q.
Pepe q.
1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva q.
Sale q.
Per prima cosa mettiamo la mollica in padella è aggiungiamo del pepe,sale,aglio,gli diamo una abbrustolita 5 minuti,e la mettiamo da parte.
Prendiamo il pesce spada lo passiamo un attimo sotto il rubinetto,coliamolo per bene è aggiungiamo il sale,mettiamo in un piatto l’olio e appoggiamo il pesce spada.
