Un idea nuova per abbinare marmellate, confetture e formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Un idea nuova per abbinare marmellate, confetture e formaggi", scopri come si prepara.
Un idea nuova per abbinare marmellate, confetture e formaggi
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- confettura
- mele
- pesche
- radicchio
- radicchio rosso
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Glutine, Nichel Capita sempre più spesso di trovarsi seduti davanti a un tagliere di formaggi, servito con composte, confetture e marmellate di frutta o di verdura.
Sono degli ottimi abbinamenti per un piatto di formaggi serviti come portata principale in un pranzo o in una cena, l’importante è che non servano solo a dare sapidità o piccantezza ai formaggi, ma che ne esaltino il sapore e formino un insieme di sapori e gusti che soddisfaranno il nostro palato e quello dei nostri commensali.
Vi propongo alcuni esempi di abbinamenti Con l’ Asiago di media stagionatura, un formaggio dal gusto saporito e deciso che va masticato lentamente per coglierne le note aromatiche potete abbinare la composta di radicchio, di pomodoro verde o di sedano.
Con il Brie de Meaux, uno dei formaggi francesi tra i più conosciuti e apprezzati, dal sapore delicato e raffinato, potete abbinare la confettura.
