Spiedini di pollo estivi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di pollo estivi", scopri come si prepara.
Spiedini di pollo estivi
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Ingredienti
- aceto balsamico
- aglio
- alloro
- erbe
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pesche
- petto di pollo
- prosciutto crudo
- rosmarino
- sale
- salsa di soia
- speck
- vino bianco
Ricetta
Preparazione : 10 minuti + 1 ora di riposo per la marinatura Cottura : 15 minuti Dosi : 4 persone Difficoltà : facile Costo : economico Spiedini di pollo estivi Ingredienti o 400 g di petto di pollo o 4 pesche non mature o 100 g di speck in fette o in alternativa prosciutto crudo o Salsa di soia o aceto balsamico o 1 spicchio di aglio o 1 bicchiere di vino bianco o 3 rametti di rosmarino q.
o Alloro q.
o Olio extravergine di oliva o Sale aromatizzato alle erbe Preparazione Tagliate il petto di pollo a bocconcini (io solitamente utilizzo il pezzo di petto di pollo intero) e mettetelo in una ciotola in cui andremo ad aromatizzare i bocconcini di pollo.
Prepariamo la marinatura, aggiungendo alla ciotola il vino bianco, l’olio , il rosmarino un pizzico di sale e l’aglio, lasciate marinare per un’ora.
Nel frattempo tagliate.
