Frittura di totani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittura di totani", scopri come si prepara.
Frittura di totani
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Ingredienti
- farina
- olio di semi d'arachidi
- totani
Ricetta
PREPARAZIONE: Pulire i totani, togliere 'l'osso',la testa e gli intestini.
Lavarli abbondantemente sotto acqua fresca,eliminando ogni impurità quali fango e sabbia.
Tagliate le sacche dei totani i a fettine sottili circa mezzo centimetro.
Lasciare intero il gruppo dei tentacoli.
Infarinate i totani e versate in una padella antiaderente l'olio per friggere.
Quando l'olio sarà ben caldo aggiungere i totani pochi alla volta.
Far friggere per qualche minuto.
Sistemare i totani su carta assorbente per eliminare l'eccesso di unto.
Servire caldi accompagnati con fettine di limone.
Seguimi su Facebook:cliccami Be Sociable, Share! TweetRelated posts:Torta di patate e porrichiacchiereLinguine gamberetti, zucchine e pomodoriniComments comments Invia l'articolo in formato PDF .
