Salmone in salsa al limone al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone in salsa al limone al microonde", scopri come si prepara.
Salmone in salsa al limone al microonde
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- salmone
Ricetta
preparazione: 5 minuti Cottura: 5 minuti In una terrina per il microonde mettere 6 cucchiai d' acqua, 1 cucchiaio di olio EVO, un pizzico di sale e di pepe nero.
Spremete il limone.
Questa parte è un pò delicata, in quanto il limone, con il suo classico sapore può rendere la salsa 'eccessiva'.
Regolatevi con un cucchiaino, assaggiate il composto e quando vi sembrerà che abbiate raggiunto il giusto equilibrio aggiungete un cucchiaino di farina a pioggia.
Mescolate e schiacciate bene la farina.
Inserite nel microonde con un coperchio o con la pellicola trasparente, per 1 minuto, 1 minuto e 1/2 a 600W.
Verificate che la salsina si sia addensata.
Se risulta troppo liquida, potete aggiugere ancora un pò di farina a pioggia, mescolando bene al fine di non lasciare grumi .
In ogni caso non dev'essere troppo densa, in quanto il grasso del salmone, successivamente, l'addenserà ulteriormente.
In una pirofila per il microonde.
