Plumcake con crema di nutella e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con crema di nutella e fragole", scopri come si prepara.
Plumcake con crema di nutella e fragole
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina di cocco
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- nutella
- sale
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione In una ciotola battere le le fruste elettriche le uova con un pizzico di sale da sole, devono aumentare di volume, poi unire lo zuccchero, appena saranno spumose e chiare, aggiungere la farina setacciata con la farina di cocco, il lievito e il burro fuso.
incorporare lo sciroppo di ciliegia, successivamente anche il colorante, questo mescolatelo non molto nel impasto in modo che quando lo metterete nella forma da plumcake, una volta cotto, al taglio vedrete la sfumatura.
Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake ( io ho messo la carta da forno , cuocere a 180° per 35-40'.
Togliere dal forno e fare raffreddare.
Nel frattempo preparate la crema, versare il latte in un pentolino aggiungi la buccia e porta ad ebollizione.
A parte sbatti le uova in una terrina, unire lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungi la farina e versa il compostonel latte, mescola delicatamente a fiamma bassa, finche la crema non si addensi, versare in una ciotola e.
