Ricetta, ingredienti e consigli per "Girandole sfogliate con verdure e stracchino", scopri come si prepara.
Preparazione Lavate le zucchine e la melanzana, asciugatele con un canovaccio e tagliate a creare dei fiammiferi.
Preparate un soffritto con olio e la cipolla tagliata a fettine sottili, aggiungete un pochino di acqua e lasciate stufare per 5'.
Unite le verdure all interno aggiustate di sale e pepe e fate cuocere spadellando di tanto, in tanto per 10' circa.
Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.
Sdrotolate il rotolo di sfoglia, adagiate sopra le verdure, distribuitele bene su tutta la sfoglia, a questo punto disponete lo stracchino a tocchetti in modo sparso, spolverate con il grana e arrotolate la sfoglia dal lato piĆ¹ lungo.
Sigillate bene la chiusura, con un coltello affilato tagliate delle rondelle di 5-6' cm.
Foderate con dei pirottini di carta , quelli che si utilizzano per i muffin, uno stampo da muffin o se non l'avete vanno bene i contenitori quelli piccoli di alluminio.
Ponete le girandole all interno di una pirottino, spolverate con.