Babbà a modo mio con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Babbà a modo mio con ricotta", scopri come si prepara.
Babbà a modo mio con ricotta
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Ingredienti
- farina
- lievito per dolci
- miele
- olio di semi
- pasta di nocciole
- ricotta
- sale fino
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
procedimento molto semplice, dovete solo munirvi di un pizzico di fantasia per guarnire questo dessert mono porzione, Probabilmente alcuni di voi non avranno a disposizioni degli stampi per babbà, potete ovviare a ciò utilizzando dei pirottini, in commercio se ne trovano di varie misure.
Allora siete pronti… partiamo con la ricetta di questi golosi e invitanti Babba a modo mio con ricotta ! Ingredienti per 14-15 babbà: 350 gr di farina 125 gr di yogurt bianco 130 gr di zucchero 3 cucchiai di pasta di nocciola Sodano 3 uova ½ bicchiere di olio di semi 1 pizzico di sale fino 1 bustina di lievito per dolci Per la farcitura e decorazione: 500 gr di ricotta meglio se di pecora (risulta più adatta per i dolci) 2-3 cucchiai di miele (a seconda di quanto volete che sia dolce) granella di nocciola pasta di nocciola Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma,.
