Tronchetto alla nutella con lievito naturale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto alla nutella con lievito naturale", scopri come si prepara.
Tronchetto alla nutella con lievito naturale
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Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito
- nutella
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare il tronchetto alla nutella con lievito naturale: 1.
Mettete nella ciotola o nel contenitore della planetaria il lievito naturale con il latte tiepido e lo zucchero e mescolate.
Unire la farina con la vanillina e l'uovo leggermente sbattuto e continuate a mescolare per circa 10 minuti.
Fate riposare per circa 5 minuti e poi aggiungere il burro a pezzetti e il sale e mescolate per 10 minuti fino a che l'impasto sarà morbido.
Lasciate riposare l'impasto per 2 ore in un contenitore messo nel forno con la luce accesa.
2.
Trascorso il tempo dividete l'impasto in due e stendetelo aiutandovi con il mattarello formando un rettangolo con un lato della lunghezza parti allo stampo che andrete ad utilizzare.
Spalmate la nutella e piegatelo dal lato della lunghezza dello stampo lasciano una base della larghezza dello stampo che andrete ad utilizzate.
Mettete il rotolo nello stampo e poi copritelo con la pellicola trasparente .
