Carote al curry | Ricetta facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote al curry | Ricetta facile e veloce", scopri come si prepara.
Carote al curry | Ricetta facile e veloce
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Ingredienti
- carote
- curry
- olio
- panna da cucina
Ricetta
procedimento Pelare le carote e tagliarle a rondelle.
In una padella, scaldare l'olio e tuffarvi le carote, quindi salare e portarle a cottura saltandole spesso, fino a che non saranno tenere e dorate.
In una tazza, stemperare la panna con il prezzemolo tritato, regolare di sale e pepe e versare la crema ottenuta sulle carote.
Unire il curry e saltarle velocemente a fiamma vivace, per distribuire bene il condimento e fare addensare la crema.
Servire subito.
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