Fettine con prosciutto crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine con prosciutto crudo", scopri come si prepara.
Fettine con prosciutto crudo
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/
Ingredienti
- farina
- fettine di manzo
- olio
- olio per friggere
- parmigiano
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Ricetta
tagliate sottili 100 gr prosciutto crudo 60 gr parmigiano grattugiato 50 gr farina 2 uova olio per friggere sale Inserire le fettine nella farina e poi nelle uova sbattute In una padella con l'olio caldo inserire le fettine, friggere in entrambi i lati fino a doratura Prelevarle poggiarle in un piatto con carta assorbente e salarle, Disporre le fettine su di una teglia da forno coprirle con il prosciutto crudo e cospargere con parmigiano grattugiato, passare in forno caldo 200 gradi per 10 minuti.
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