Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho con polpa di pomodoro MUTTI", scopri come si prepara.
Preparazione Questa ricetta è molto facile da realizzare, vi basta solo frullare tutti gli ingredienti a crudo con un frullatore a immersione ed il gioco è fatto, se desiderate lasciate qualche verdure a pezzettini.
Questa è la ricetta classica, ma nessuno vi vieta di personalizzarla a modo vostro.
Potete utilizzare anche verdure cotte.
Il gazpacho e adatto a tutti i tipi di cucina, come piatto principale, o come antipasto.
Sbucciate il cetriolo, tagliatelo per lungo, privitelo dei semi e riducetelo a pezzetti.
Sbucciate la cipolla, tagliatela a tocchetti, sbucciate anche l’aglio.
Tagliate per il lungo i peperoni eliminate i semi e tagliatelo a pezzi.
In una ciotola, mescolate la polpa di pomodoro MUTTI, il cetriolo, il peperone, la cipolla, l’aglio, l’aceto balsamico, sale, pepe, basilico, cumino in polvere, e un filo di olio.
Frullale con un frullatore a immersione fino ad ottenere una salsa semidensa.
Coprite.