Vellutata di funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di funghi", scopri come si prepara.
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Vellutata di funghi
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- dadi
- funghi
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- prezzemolo
Ricetta
Procedimento : preparare il brodo con le verdure o 1 dado vegetale fare soffriggere leggermente la cipoolla trita unire le verdure a cubetti il prezzemolo trito,i funghi e 2 mestoli di brodo cuocere a fiamma medio bassa per 30 minuti circa quando è cotto passare al mixer condire con il sale , il pepe nero , la noce moscata e servire [.
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Vellutata di funghi