Bocconcini di pollo al latte e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al latte e formaggio", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
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Ingredienti
- brodo di pollo
- dadi
- farina
- farina 00
- formaggi
- latte
- olio
- petto di pollo
- pollo
- sale
- tuma
Ricetta
procedimento,si può fare in padella con cottura a vapore,o microonde.
Bocconcini di pollo al latte e formaggio Ingredienti 2-3 cucchiai di farina 00 300 gr di petto di pollo senza pelle e a tocchetti ( circa 2 cm ) 100 g latte 70 g di emmental a pezzi -io ho messo tuma 1 sale 20 g olio di oliva mezzo dado per brodo di pollo o dado vegetale Procedimento 1 )In un piatto piano infarinare i bocconcini di pollo e tenere da parte 2 )Mettere nel boccale il latte e tuma primo sale o l'emmental a preferenza e frullare: 30 sec.
/ vel.
il formaggio tuma si trova in sicilia.
Trasferire il formaggio in una ciotola e tenere da parte.
3 )Senza lavare il boccola mettere l'olio di oliva,scaldare: 3/ minuti.
/120 c/vel ( TM 5:3 MIN.
/Varoma7/ vel.
antiorario 4) unire il pollo infarinato e il dado.
insaporire 3 minuti .
/120 c.
vel antiorario ( Tm 5):3 minuti.
/varoma antiorario vel .
