Brownies alla Vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies alla Vaniglia", scopri come si prepara.
Brownies alla Vaniglia
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- margarina
- panna
- panna acida
- sale
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170°C; Foderare con carta forno uno stampo rettangolare o quadrato quindi mettere da parte.
Riunire in una ciotola gli ingredienti secchi: lo Zucchero, la Farina, il Sale, i Semi di Vaniglia o la Vanillina.
Portare ad ebollizione, all'interno di una padella capiente, il Burro o la Margarina con i 230gr di Panna.
Abbassare il fuoco ed aggiungere gli Ingredienti Secchi.
Incorporarli per bene mescolando per qualche minuto così da eliminare tutti i grumi.
Spegnere il Fuoco ed aggiungere la Panna Acida e le Uova quindi incorporarle fino a completo assorbimento.
Se ci dovessero essere dei grumi, eliminarli mescolando con una forchetta o con una frusta.
Versare il composto all'interno dello stampo.
Infornare a 170°C per circa 25 minuti.
Una volta cotti, lasciare intiepidire e tagliare della dimensione preferita.
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