Asparagi fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi fritti", scopri come si prepara.
Asparagi fritti
https://lachicchina.blogspot.com/
Ingredienti
- asparagi
- farina di mandorle
- mandorle
- menta
- olio
- olio di semi
- pangrattato
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: lavare ed asciugare gli asparagi ,preferibilmente della stessa dimensione.
Lessarli per 10 minuti in acqua bollente salata; scolarli ed asciugarli con carta assorbente.
Sbattere le uova con un pizzico di sale, immergervi gli asparagi e quindi impanarli in un composto di pangrattato,farina di mandorle e parmigiano.
Scaldare una padella con abbondante olio; friggere gli asparagi pochi alla volta, passarli in carta assorbente, salare leggermente e sevire con una salsina composta da maionese, yogurt greco e foglioline di menta.
Servire caldi e.
assaporare una bont assoluta!P.
notare le mie violette (per raccoglierle stavo per rompermi una gamba), ciao, a presto! Pubblicato da Cristina Bernardi a
19:05 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
