Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto al vino rosso con verdure", scopri come si prepara.
tagliate e la polpa di manzo, il tutto a freddo, far rosolare la carne, versare il vino e farlo evaporare, abbassare la fiamma  aggiungere 1/2 bicchiere di acqua e il dado, cuocere per 2 ore avendo cura di girarlo spesso.
Lasciarlo raffreddare tagliarlo a fettine e servire con insalata o verdure cotte, un ottimo secondo piatto.
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