Muffin Zebrati, con Video
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Zebrati, con Video", scopri come si prepara.
Muffin Zebrati, con Video
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Ingredienti
- bicarbonato
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il Forno a 180C; Foderare gli Stampida Muffin con dei Pirottini di Carta.
Mettere da parte.
In una Ciotola unire tutti gli Ingredienti Secchi: la Farina 00, lo Zucchero, il Bicarbonato, la Vanillina ed il Lievito.
Mescolare con un Mestolo di Legno.
In un'altra Ciotola, pi capiente unire gli Ingredienti Umidi: l'Uovo, il Latte e l'Olio di Semi quindi mescolarli per qualche secondo con una Frusta.
Versare gli Ingredienti Secchi su quelli umidi, mescolare per circa un minuto, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Dividere l'Impasto in 2 parti uguali, all'interno di una incorporare un Cucchiaino Abbondante di Farina e, all'interno dell'altra incorporare un Cucchiaino Abbondante di Cacao Amaro.
Versare all'interno di ogni Pirottino, un Cucchiaino di Composto Chiaro alternato ad un Cucchiaino di Composto Scuro in modo da ottenere l'effetto Zebrato.
Riempirefino a 2/3 Circa.
Infornare a 180C.
