Semifreddo al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al cioccolato", scopri come si prepara.
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Semifreddo al cioccolato
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato al latte
- cocco
- farina
- granella di nocciole
- latte
- nocciole
- pane
- panna da montare
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: montare ituorli con lo zucchero e nel frattempo fare scaldare il latte in un pentolino, aggiungere la farina setacciata ed il cacao al misto d uova e zucchero insieme a qualche cucchiaiata di latte tiepido. Fare amalgamare bene il tutto lavorando con la frusta, trasferire il composto in una pentola ed aggiungere il latte caldo a filo e la cioccolata a pezzi. Continuare a rigirare con la frusta finch la cioccolata sar sciolta e la crema densa fluida e compatta. Coprire la crema con la pellicola trasparente e mettere da parte a raffreddare. Montare la panna e conservarla...
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