Plumcake salato allo yogurth greco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato allo yogurth greco", scopri come si prepara.
Plumcake salato allo yogurth greco
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Ingredienti
- crema di yogurth
- farina
- funghi
- latte parzialmente scremato
- lievito
- mortadella
- olio
- olive nere
- panna
- sale
- uova
- yogurth greco
Ricetta
Preparazione: Setacciare la farina con il lievito, sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere lo yogurth ed il latte e mescolare energicamente.
Mescolare il composto di uova e yogurth alla farina, unire l'olio e il grana grattugiato, tagliare le olive e la mortadella ed aggiungerle sempre mescolando per ottenere un composto liscio ed omogeneo, completare con i funghetti scolati.
Foderare lo stampo per plumcake con carta da forno bagnata e strizzata, accendere il forno ventilato a 180C e dopo avervi sistemato l'impasto ben livellato infornare per 30 minuti.
Trascorsi i 30 minuti estrarre il plumcake dal forno e spennellare la parte superiore con un po' d'olio, rimettere in forno per ulteriori 5/10 minuti e sfornare.
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